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    Esta divina receta con Auyama es ideal para un dulce Halloween

    隆Se acerca la noche de Halloween! Y la mejor manera de llevarlo a cabo, es haciendo una receta de Auyama basada en los colores de la fiesta.

    Ingredientes para el bizcocho:

    • 100 gramos de harina de avena
    • 30 gramos de harina de almendra
    • 15 gramos de cacao en polvo
    • 2 huevos
    • 80 gramos de pur茅 de Auyama
    • 10 gramos de levadura en polvo
    • 100 gramos de yogurt
    • 20 gramos de aceite de coco
    • 50 mililitros de leche
    • Esencia de vainilla

    Para realizar el relleno:

    • 100 gramos de Nutella (si no tienes, puedes derretir chocolate de 85%)

    Para hacer la cobertura:

    • 150 gramos de chocolate blanco
    • 1 cucharada de colorante naranja
    • 40 gramos de chocolate negro

    El paso a paso para hacer la receta con Auyama:

    Vas a empezar la preparaci贸n del mismo, haciendo el bizcocho. Luego, ve batiendo los dos huevos con el edulcorante y agrega el yogurt con la Auyama, el aceite y la leche. Mezcla hasta que se integre todo.

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    Posteriormente, ve sumando a la tenebrosa pero divertida y divina receta cada uno de los ingredientes secos: harina de avena, de almendra, cacao en polvo y levadura. Mezcla hasta tener una masa sin grumos.

    Vas a llevar todo al horno por espacio de 25 minutos a 180潞 y, una vez transcurrido el tiempo, los sacar谩s del molde una vez que ya est茅n listos.

    Para tapar el agujero de las donas, pon a derretir 50 gramos de chocolate y col贸calos sobre el papel vegetal. Colocamos los donas tapando uno de los lados del agujero y lo llevamos al freezer por 10 minutos para que se endurezca el chocolate.

    Rellena el agujero con la Nutella o chocolate y guardamos. Derrite el chocolate blanco de la cobertura en el microondas y agrega el colorante naranja.

    Luego, cubre con la mezcla las donas sobre una rejilla, gu谩rdalas en la nevera por otros 10 minutos para que endurezca el chocolate.

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