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El salmón con salsa de aguacate tiene un sabor inigualable (Video)

Esta combinación de sabores exóticos, cautiva a cualquiera

Nunca es mal momento para sorprender a alguien especial con un plato de un sabor inigualable. Este, es el salmón con salsa de aguacate. La preparación de este plato, va de la mano con un alto índice de aminoácidos que ayudarán a tu salud, específicamente en los valores del colesterol.

salmón con salsa de aguacate
salmón con salsa de aguacate

Ingredientes:

  • Filetes de salmón
  • Jugo de naranja para la cobertura de los filetes
  • Salsa de soya (al gusto)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta (al gusto)
  • Hierbas aromáticas (al gusto)
  • 1/2 taza de aguacate
  • Jugo de limón
  • 1 cebolla pequeña cortada en cuadritos
  • 1 tomate pequeño, sin semillas

Así prepararás un plato con sabor inigualable

1. Antes que nada, coloca a marinar el filete de salmón en el jugo de naranja para que quede cubierto.
2. Añade la soya, el diente de ajo, la sal, pimienta y las hierbas aromáticas.
3. Luego lo llevarás a la nevera por dos horas.
4. Incorpora en un envase el aguacate, el limón y acompáñalo con sal y una pizca de pimienta.
5. Tritura el aguacate y le pondrás el limón, sal, pimienta y la cebolla y el tomate cortados en cuadritos.
6. Precalienta la sartén a fuego medio y sirve el salmón con la marinada para cocinarlo por unos minutos, por cada lado.
7. Lleva todo a un plato, colocando la salsa de aguacate en el mismo y encima el salmón, dándole un toque estético a esta exquisitez con ramitas de romero y otros pedazos de tomate.

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