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    La tentación hecha postre: disfruta este rico Brownie (receta)

    La debilidad de muchos. Definitivamente, los Brownies es algo muy difícil de resistirte donde sea y cuando sea. ¿Por qué no consentir en casa durante la cuarentena?

    Ingredientes:

    10 cucharadas (140 gramos) de mantequilla sin Sal
    1 ¼ tazas (250 gramos) de azúcar
    ¾ taza más 2 cucharadas (65 gramos) de cacao en polvo sin Azúcar
    ¼ cucharadita de sal
    ½ cucharadita de extracto de vainilla pura
    2 huevos grandes fríos
    ½ taza (65 gramos) de harina todo uso
    50 gramos de chocolate derretido para decorar

    El paso a paso:

    -  Pon el horno a unos 160°C.

    -  Engrasa bien un molde para brownie.

    -  Mezcla la mantequilla, azúcar, cacao y sal en un envase resistente al calor y cocina a baño de María (sobre una olla con agua caliente). Unta todo bien hasta que se derrita la mantequilla y todos los ingredientes queden de manera uniforme.

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    -  Retira y deja reposar hasta que esté tibia la mezcla.

    -  Agrega la vainilla con una cuchara de madera.

    -  Incluye los huevos, uno a la vez, y agita con fuerza después de añadir cada uno.

    -  Cuando estén mezclados, añade la harina y mezcla hasta que se integre totalmente. Bate por 2 minutos usando una espátula.

    -  Hornea hasta que un palillo de dientes salga limpio, por un lapso de 20 a 25 minutos. Hay que tomar en cuenta que, dependiendo del horno, esto podría tomar hasta 10 minutos más.

    -  Enfría sobre una rejilla antes de cortar.

    -  Y para terminar, agrega el chocolate fundido y siéntate a ser "fatness".

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