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    ¬°Para gorditos! Deliciosas bombas rellenas de crema pastelera (Video)

    Si no cuentas con un postre, snack o merienda para tus tardes no sufras más, ya que tenemos la solución a ese predicamento. Traemos la receta que aliviará la tentación de degustar unas deliciosas bombas rellenas de crema pastelera. Una divinidad para los gorditos amantes del dulce y para aquellos que quieran romper su estricta dieta jaja...

    Son muy sencillas de preparar, con unos cuantos ingredientes y algunas indicaciones lograrán cumplir su meta y prepararlas antes de que llegue la tarde. No hace falta ir a la panadería o pastelería más cercana, ya que usted mismo lo puede lograr.

    En tan solo una hora y 45 minutos m√°s o menos tendr√° hasta para 15 raciones de bombitas rellenas de az√ļcar y mucho dulzor.

    Ingredientes necesarios

    Masa de bombas

    • Dos huevos.
    • 500 gramos de Harina.
    • 70gr az√ļcar.
    • 25 gramos de levadura en polvo.
    • 50gr margarina sin sal.
    • Aceite suficiente para fre√≠r.
    • 200cc leche tibia.

    Crema pastelera

    • 50gr maicena.
    • Dos yemas de huevo.
    • Medio litro leche.
    • Una cucharada de esencia de naranja.
    • 150 gramos de az√ļcar.

    Cómo preparar bombas rellenas de crema pastelera

    Primero tome un bol y coloque la harina formando un volc√°n, luego a√Īada la levadura, los huevos, la margarina a temperatura ambiente y el az√ļcar. Mezcle todo hasta formar una masa homog√©nea, m√°s no l√≠quida. Siga amasando hasta que se despegue de las manos, si lo necesita, espolvoree un poco m√°s de harina.

    Al terminar haga una bola y reserve dentro del bol tapando con un pa√Īo h√ļmedo o dentro de una bolsa pl√°stica por media hora o hasta que doble su tama√Īo.

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    Termine la masa haciendo varias bolitas peque√Īas y vuelva a taparlas hasta que crezcan. Ser√≠a el mismo tiempo de la primera vez. Despu√©s tocar√° fre√≠rlas por ambos lados, dejar que escurran el aceite y abrirlas por un lado. El corte debe ser peque√Īo y no como si fuese una arepa o una hamburguesa.

    Teniendo la crema pastelera de las bombas, rell√©nelas con esta y espolvoree az√ļcar encima de ellas para terminar.

    Hacer la crema pastelera es muy sencillo, solo deber√° mezclar todos los ingredientes y cocinarlos a fuego lento hasta que espesen. Cuando termine podr√° rellenar las bombas.

    Ya todo est√° listo y podr√° merendar con sus familiares las divinas bombas rellenas de crema pastelera, hechas por usted mismo. Si necesita m√°s ayuda, dejamos un video para que vea c√≥mo se hace el paso a paso. ¬°√Čxitos!

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