Una exquisitez la Torta Delirio de Cholocate al estilo Keto Landers (Video)

En breves y sencillos pasos logrará elaborar la torta de chocolate y en una explicación aparte el ganache de chocolate para la decoración

Una eTorta Delirio de Chocolate al estilo Keto Landers (Video)

Las meriendas no serán las mismas sin las recetas dulces o saladas saludables y nutritivas que el equipo de Keto Landers tiene para sus miles de seguidores. En esta ocasión presentaron cómo preparar una exquisita Torta Delirio de Chocolate, al estilo de Maribel Mondelo.

En breves y sencillos pasos logrará elaborar la torta de chocolate y en una explicación aparte el ganache de chocolate para la decoración. Son pocos los ingredientes que necesitará para llevar a cabo todo el trabajo. ¡Comencemos!

Insumos para la Torta Delirio de Chocolate

  • 6 Huevos.
  • Media taza de Eritritol pulverizada.
  • 6 Cucharadas de harina de almendras.
  • Tres cuartos de taza de aceite de coco.
  • Una tableta de chocolate mayor a 70% de 150 a 180 gramos.
  • Tres cucharadas de cacao en polvo.
  • Dos cucharaditas de polvo de hornear.
  • Una cucharadita de vainilla.

Topping de Ganache de Chocolate

  • 100 Gramos de chocolate troceado.
  • 100 Gramos de crema de leche.

Elaborando la Torta Delirio de Chocolate

Toma un bowl y coloca los seis huevos y bátalos hasta doblar su volumen, luego agregue el edulcorante, remueva nuevamente y reserve.

A parte, derrita el chocolate con el aceite de coco en el microondas. Después agregar el cacao en polvo y la vainilla. Incorpore a la mezcla haciendo movimientos envolventes. Seguidamente vaya incorporando la harina de almendras y el polvo de hornear.

Coloque todo en un molde debidamente engrasado y enharinado, métalo al horno por una hora a 350 grados centígrados.

Topping Ganache de Chocolate para la torta

En otro bowl coloque el chocolate y la crema de leche, llévelos al microondas para derretirlo por un minuto y luego mezcle hasta que sea todo homogéneo.

Deje enfriar la torta, añada el ganache primero y luego las lajas de chocolate para la decoración. ¡Pique su porción y a disfrutar!

Para más recetas deliciosas, puede seguir a Maribel Mondelo y a su equipo Keto Landers en su sitio web.