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    Museo abrirá sus puertas para enseñar sobre la producción de café y cacao en Mérida (+video)

    En el estado Mérida se impulsará el parque cultural del café y el cacao. Se trata de un nuevo museo para resaltar la importancia que tuvieron estos dos rubros en la economía del país. La idea es apoyar a los emprendedores merideños durante y después de la pandemia.

    Eduard Guillén indicó que el nuevo espacio está ubicado en el casco histórico de la ciudad y servirá para resaltar el arte de educar a través del café y el cacao. "Tendremos espacios dedicados desde la siembra, cuáles son los procesos, de dónde empieza, dónde se cultiva y toda la información que debemos enseñarle a los ciudadanos", señaló.

    Detalló además que se instalará un laboratorio de investigación de productos del consumo humano, para que los emprendedores puedan ofrecer un producto de calidad en el mercado nacional e internacional.

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    De acuerdo con Guillén, el café y el cacao son productos muy bondadosos debido a que todo el material se puede utilizar. "Podemos obtener productos corporales, exfoliantes, licores, conservas y una diversidad de productos que se pueden trabajar y eso nos abre espacios para surgir económicamente".

    En el estado Mérida son varios los emprendedores que durante la pandemia han impulsado sus productos y los han proyectado en el mercado. El más relevante ha sido el café y el cacao dos de los que más oferta tienen en la región andina.

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