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    A saciar las ganas de "algo dulce" con un Ponqu茅 de Naranja (receta)

    No cabe dudas de que es uno de los postres m谩s ricos que puede existir. Nadie es capaz de ponerle resistencia

    Gran parte de los historiadores de la alimentaci贸n creen que el Ponqu茅 de Naranja lleg贸 desde Europa a trav茅s de los 谩rabes en la Edad Media.

    No obstante, hay versiones que afirman que la naranja, era ya conocida en la Roma antigua para complementar los manjares de la 茅poca. Luego de una serie de evoluciones, hemos llegado a la receta de un divino postre que puede ser degustado en cada una de tus tardes a trav茅s de una sencilla receta:

    Necesitar谩s:

    • 230 gramos de mantequilla
    • 2 tazas y media de az煤car
    • 4 huevos
    • 1/2 taza de ralladura de naranja
    • 3 tazas de harina
    • 1/2 cucharadita de polvos para hornear
    • Bicarbonato, al gusto
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de jugo de naranja
    • 1 taza crema para batir
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 3/4 taza de mermelada de naranja (opcional)
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    El paso a paso del Ponqu茅 de Naranja:

    Lo primero que deber谩s hacer, es mezcla los ingredientes secos. Luego, utiliza la mantequilla y mezcla con el az煤car para agregar los huevos uno a uno.

    Siguiente paso, agrega la vainilla, el jugo de naranja y la ralladura. Posteriormente, vierte la crema y la mezcla de secos hasta que se adhieran por completo.

    Culminado el paso anterior, engrasa y coloca harina alrededor del molde, vierte la mezcla en el mismo y lleva todo al horno a una temperatura 180 潞C por unos 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, en el centro del postre, salga limpio.

    Extrae del horno y deja enfriar un poco. Saca con cuidado el Ponqu茅 del molde y d茅jalo a temperatura ambiente.

    Calienta la mermelada, a tu gusto, y vierte sobre el panqu茅. 隆A comer!.

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