Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Maribel Mondelo nos regaló una sorpresa, un galletón Keto para la merienda

Con algunos ingredientes, algunos minutos y mucho cariño podremos degustar no una, ni varias, sino una gran galleta con chocolate derretido. No es muy difícil de preparar y en tan solo 20 minutos podremos disfrutar de este manjar dulce

Nuestra experta y asesora en mantener una alimentación balanceada, Maribel Mondelo del equipo KetoLanders nos sorprendió este viernes con una receta fantástica. Para la merienda de este viernes y todas las tardes podemos preparar un rico Galletón Keto.

Con algunos ingredientes, algunos minutos y mucho cariño podremos degustar no una, ni varias, sino una gran galleta con chocolate derretido. No es muy difícil de preparar y en tan solo 20 minutos podremos disfrutar de este manjar dulce.

Insumos necesarios para un rico galletón Keto

  • Media taza de edulcorante (yo uso erythritol).
  • Media cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1 huevo grande temperatura ambiente.
  • ½ cdta de creemos tartar.
  • Un cuarto de taza (125 g) de harina de almendras blanqueadas.
  • Media cdta de sal.
  • Media taza de aceite de coco derretido o mantequilla (pero no caliente).
  • Tres cuarto de taza de coco rallado sin endulzar.
  • Media cdta de extracto de vainilla.
  • Media taza de chispas de chocolate oscuro sin azúcar.

Cómo preparar el galletón

Las meriendas ya no serán las mismas luego de tener una galleta o varias de ellas, del tamaño de nuestra palma de la mano.

Antes de comenzar, recuerde precalentar el horno a 175 grados centígrados, mientras prepara la masa del Galletón Keto.

Para comenzar deberá agregar al batidor o al bol todos los ingredientes secos. Si no dispone de mezclador, puede batir manualmente hasta que se hayan integrado todos. Luego, introduzca los ingredientes líquidos y mezcle hasta formar una masa.

Al tener listo lo que será el galletón Keto, colóquelo en una bandeja engrasada y llévelos al horno. Hornee durante 20 minutos, más o menos, recuerde que cada horno es un mundo.

Terminado el tiempo, retire, desmonte y decore según su gusto. ¡Que lo disfrute!

LO QUE ES TENDENCIA

Artículos Relacionados