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    ¿Pensando en el almuerzo? Prepara el mejor pollo al estilo francés⁣⁣ (receta)

    Cocinar no debería causarte muchos problemas. Si eres precavido, harás esta divina receta más rápido de lo que imaginabas.

    Para preparar un suculento pollo al estilo francés, no te hará falta estresarte. Con menos ingredientes de lo que piensas obtendrás un gran platillo. Eso sí: siempre y cuando la selección de la receta sea la correcta.

    Para hacer esta receta, necesitarás:

    ⁣⁣6 muslos
    2 cucharadas de mantequilla
    2 chalotes cortados en cubitos⁣⁣
    Sal y pimienta negra recién molida⁣⁣ (al gusto)
    1-2 dientes de ajo rallados o muy bien picados⁣⁣
    2 cucharaditas de estragón picado
    1/2 taza de vino blanco
    Caldo de pollo⁣⁣
    1/2 taza de crema de leche⁣⁣
    1/2 cucharadita de limón⁣⁣ rallado (opcional)

    Así crearás este Pollo al estilo francés:

    ⁣⁣Paso 1: Sazona los muslos con sal y pimienta. Deja en reposo por unos 30 minutos a temperatura ambiente⁣⁣
    ⁣⁣
    Paso 2: Prende el horno a 200 °C. Coloca, además, una olla a fuego medio. Sirve la mantequilla y los chalotes. Cocina todo, revolviendo muy bien hasta que estén suaves y un poquito dorados. Esto demorará unos cinco minutos⁣⁣.
    ⁣⁣
    Paso 3: Agrega el ajo y el estragón picado. Seguirás cocinando todo por un minuto.⁣⁣

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    Paso 4: Coloca los muslos en la olla, añade el caldo y el vino. Tapa y coloca la olla en la rejilla del horno. Lleva todo ahí por 15 minutos, luego disminuye el fuego a 180 °C para seguir cocinando por 45 minutos o hasta que los muslos luzcan tiernos. Lleva el pollo a un plato, cubre todo y reservar⁣.
    ⁣⁣
    Paso 5: Vierte los jugos de la olla, usando un colador fino, en un recipiente para sacar la grasa. Colocar la cacerola a fuego medio-alto, agrega la crema de leche, la ralladura de limón y deja todo en la cocina -a fuego lento- hasta que se espese un poco.⁣⁣
    ⁣⁣
    Paso 6: Sirve la salsa, adorna al gusto y ¡A comer!.

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