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    ¿Te sientes culpable? Entonces prueba estos churros al horno (Receta Light)

    Esta cuarentena nos ha hecho tener antojitos de más, y si te sientes culpable porque estás comiendo más de lo que intentas quemar, ¡no te preocupes!; consiéntete y disfruta de estos ricos churros y si crees que son muchas calorías, no te des mala vida que estos churros son más sanos que su contraparte frita.

    Esta opción la adorarán los más pequeños de la casa, además es súper fácil de hacer, por lo que pueden juntos elaborar los churros en la cocina mientras se distraen del confinamiento actual, a la par que se divierten y comparten.

    Ingredientes

    • 150 ml de agua
    • 150 ml de leche descremada
    • 4 cucharadas de harina de trigo
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de maicena
    • 1 cucharada de harina de trigo integral
    • Pizca de sal
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    Preparación

    1. Agrega los 150ml de agua en una olla y deja hervir.
    2. En un bol, mezcla la leche, la harina, la maicena y la sal.
    3. Una vez que comience a hervir el agua, agrega la mezcla anterior. Al principio se hará una masa espesa, sigue removiendo unos minutos más hasta que no se pegue.
    4. Deja reposar hasta que se enfríe.
    5. Para hacer los churros necesitas una bolsa o manga pastelera.
    6. Vierte la mezcla en la bolsa de plástico, haz un agujero en una de las esquinas de abajo y comienza a hacer los churros en una bandeja antiadherente.
    7. Hornea por 20 minutos a 200°C.
    8. Retíralos, espolvorea azúcar y canela y disfruta.

     

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